厳選された酒米を60%以下まで精米し、ろ過や炭素を使わない酒、瓶火入れ、瓶貯蔵で日本酒 本来の味と香りをそのまま残したお酒です。
鮮度が命のしぼりたて、香りの良いフレッシュな生酒 (季節限定) 分類/純米吟醸 原料米/ 麹米:五百万石/ 掛米:五百万石 精米歩合/ 麹米:53%/掛米:53% アルコール分/17.7% 日本酒度/+2 酸度/1.7 飲み方/5-10℃ 保存方法/冷暗所 容量/1.8L
雄町特有のしっかりとした味とフレッシュな生の風味 こだわりの酒 分類/純米吟醸 原料米/ 麹米:雄町/掛米:雄町 精米歩合/ 麹米:55%/掛米:55% アルコール分/15.9% 日本酒度/+3 酸度/1.5 飲み方/5-10℃ 保存方法/冷暗所 容量/720ml・1.8L